Laboratório de Estudos Rurais (LERU)

No último sábado, membros do LERU participaram de uma Roda de Conversa Técnica, durante a 4ª Festa de Encerramento da Farinhada, em Garopaba/SC. A atividade teve como objetivo apresentar ações e resultados preliminares do Projeto de Extensão desenvolvido entre o LERU e a Prefeitura. Na ocasião, foi entregue a Cartilha de controle de custos e precificação da farinha de mandioca artesanal. O projeto é denominado Inclusão produtiva com segurança sanitária da farinha de mandioca artesanal de Garopaba/SC, e tem fortalecido um processo de resgate e de visibilização dos engenhos de farinha de mandioca do município, sob a coordenação do professor Dr. Cristiano Desconsi, registrado no SIGPEX sob o nº 202413953.

No dia 29 de agosto de 2025, o Laboratório de Estudos Rurais (LERU/UFSC), realizou o primeiro encontro do Seminário Internacional de Agriculturas na África, na Comunidade Quilombola Vidal Martins. A atividade está amparada pelo Projeto Sensibilização e Apoio à Realização de Boas Práticas Sustentáveis e Saudáveis em Territórios de Povos Tradicionais e Comunidades Rurais e Locais, e pelo Ciclo de Encontro Temáticos 2025, ambos projetos de extensão do LERU.

O encontro contou com a presença de estudantes regulares do curso de Agronomia, de nacionalidade angolana e guineense, que proferiram palestras, além de lideranças da comunidade, professores do CCA, e demais membros do LERU. A atividade teve início com a participação das lideranças do quilombo, que compartilharam sua história e as lutas para a retomada do território. Em seguida, houve um momento Cultura Guiné-Bissau e Angola com uma canção histórica e apresentação de dança no estilo musical angolano, o Semba. As apresentações marcaram a abertura oficial do Seminário. Em seguida houveram duas palestras, uma sobre Agriculturas na Guiné-Bissau, ministrada por Camenamul Upá Nambué, e a outra, Agriculturas em Angola, ministrada por Abrão Matias Filipe e José Domingos Joaquim Zamba , com reflexões sobre as divisões geográficas, as políticas públicas, a agricultura familiar e as práticas de manejo. Ao final, houve um espaço de diálogo entre os estudantes africanos e as lideranças do quilombo, com o objetivo de fortalecer vínculos e à troca de conhecimentos, ampliando a compreensão sobre as práticas agrícolas no continente africano.

Em outubro de 2025 acontecerá em Juazeiro/BA, o 13º Congresso Brasileiro de Agroecologia (CBA) e o LERU estará participando com apresentação de trabalhos técnico-científicos. Foram submetidos e aprovados 7 (sete) trabalhos elaborados por professores, colaboradores do LERU e estudantes de graduação e pós-graduação. As análises se referem a estudos que estão sendo realizados no âmbito do Laboratório, ligados à projetos de pesquisa e de extensão.

O trabalho “A agroecologia fortalece nossa autonomia e se fortalece com a gente”: perfil das organizações produtivas de mulheres na Mostra da Produção das Margaridas 2024 é um relato de experiência técnico do Projeto de extensão denominado Autonomia Econômica e Elaboração de Políticas Públicas para Mulheres do Campo, Floresta e Águas, coordenado pela professora Dra. Karolyna Marin Herrera, e foi executado no âmbito do TED do Ministério das Mulheres, registrado no SIGPEX sob o nº 202320769.

O segundo trabalho, Projetos executados por NEA e CVT com recursos de Editais CNPq de fomento à pesquisa em agroecologia revelam modos de ação refere-se a uma análise de dados do terceiro relatório do Projeto de pesquisa denominado Tecnologias e Bioinsumos no Brasil: a contribuição dos núcleos de estudo em agroecologia e produção orgânica na transição sociotécnica para sustentabilidade, coordenado pela professora Dra. Daniela Aparecida Pacífico, registrado no SIGPEX sob o nº 202202233

Já o trabalho Mercados de reciprocidade, agroecologia e soberania alimentar: o caso dos engenhos de farinha de Garopaba/SC trata-se de uma análise realizada no âmbito do Projeto de extensão denominado Inclusão produtiva com segurança sanitária da farinha de mandioca artesanal de Garopaba/SC, coordenado pelo professor Dr. Cristiano Desconsi, registrado no SIGPEX sob o nº 202413953.

Na última quarta-feira (03/09/2025), o professor Dr. Cristiano Desconsi esteve em atividade no Pavilhão da Agricultura Familiar, durante a Feira Agropecuária (Expointer), em Esteio/RS. Na ocasião foi apresentado o “Estudo de viabilidade de Unidade para Cooperativas da Agricultura Familiar” que está amparado pelo Programa Mais Gestão para promoção e fortalecimento de cooperativas, associações e empreendimentos solidários da agricultura familiar no sul do Brasil. Estiveram presentes no evento, além de membros do projeto e das cooperativas da agricultura familiar interessadas, também representantes das Secretarias do  Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA, de Brasília, e coordenadores da Unicafes/RS.

Entre os dias 15 e 16 de agosto de 2025 aconteceu a 1ª edição do Floripa Rural. Com o tema “Um Dia de Campo na Cidade”, a iniciativa teve como principal objetivo aproximar o público urbano das instituições que atuam no setor rural, promovendo troca de conhecimentos, experiências e valorizando a produção agropecuária catarinense. O evento foi realizado por seis instituições: Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária (Sape), Centro de Ciências Agrárias da UFSC (CCA/UFSC), Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc), Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri), Prefeitura de Florianópolis por meio do Jardim Botânico e Instituto Catarinense de Sanidade Agropecuária (Icasa). O LERU esteve presente divulgando seus projetos de pesquisa e de extensão, compondo o Núcleo de Desenvolvimento Rural Sustentável (NDRS). O NDRS é composto por 4 laboratórios que articulam atividades de ensino, pesquisa e extensão, a saber, Laboratório de Estudos Rurais (LERU), Laboratório de Comercialização da Agricultura Familiar (LACAF), Laboratório de Educação do Campo e Estudos de Reforma Agrária (LECERA), Laboratório de Estudos da Multifuncionalidade Agrícola e do Território (LEMATE).

O Laboratório de Estudos Rurais (LERU/UFSC) tem o prazer de anunciar a continuidade das atividades desenvolvidas no último semestre, em articulação com diferentes iniciativas, entre as quais se destacam os projetos Ciclo de Encontros Temáticos e Sensibilização e apoio à realização de boas práticas, sustentáveis e saudáveis, em territórios de povos tradicionais e comunidades rurais e locais.

Nesse contexto, será promovido o Seminário Internacional de Agriculturas na África, em parceria com a Comunidade Quilombola Vidal Martins. O objetivo é estabelecer um espaço de diálogo e troca de saberes,onde experiências, práticas agrícolas, alimentares e culturais de países africanos se entrelaçam com vivências e práticas afrodiaspóricas, nutrindo relações, tecendo redes locais e ampliando horizontes.

O Seminário será realizado em dois encontros quinzenais na comunidade, com início em 29 de agosto (sexta-feira), contemplando as temáticas  Agriculturas em Angola e  Agriculturas na Guiné-Bissau. Em setembro, a programação terá continuidade com as discussões sobre  Agricultura no Gabão  e  Agricultura no Congo. Os encontros contarão com a participação de estudantes africanos do curso de Agronomia da UFSC, lideranças da comunidade e membros do LERU.

Paralelamente, no mês de setembro será realizada a Oficina de Culinárias Africanas, no Centro de Ciências Agrárias da UFSC (CCA/UFSC), aberta à comunidade em geral. As vagas serão limitadas e a inscrição deverá ser realizada antecipadamente.

Em breve serão divulgadas as próximas datas, bem como o formulário de inscrição para a oficina e informações complementares. Acompanhe nossos canais de comunicação para atualizações.

Na quinta-feira, dia 05 de junho, o Laboratório de Estudos Rurais (LERU/CCA) no âmbito do Ciclo de Encontros Temáticos recebeu o Professor/doutor Hélio Bento Maúngue, Natural de Moçambique para o último  Encontro do Seminário Internacional de Agriculturas na África. Nesta edição, o nosso convidado abordou sobre o tema Agriculturas em Moçambique e o período histórico de Moçambique foi marcado pela presença do colono português e pela  descolonização tardia. A produção agrícola é constituída por pequenos agricultores que produzem mais de 90% dos alimentos que são consumidos, empregando 70% da população rural. Possui um clima tropical úmido e um solo semiárido. Agricultura familiar,é praticada majoritariamente por mulheres e por crianças. Durante a apresentação, o nosso convidado destacou os  principais cultivos em Moçambique dando ênfase para cana-de-açúcar, castanha de caju. Ainda, foram apresentados como principais cultivos o algodão e o tabaco.As políticas públicas são desenvolvidas em parcerias com organizações nacionais e internacionais. Ao final abordou sobre ProSAVANA ,programa de cooperação agrícola entre Brasil e Moçambique que visa impulsionar a produção agrícola em Moçambique.

Acesse o link da apresentação: Agriculturas em Moçambique

Na sexta-feira dia 30 de maio de 2025, o Laboratório de Estudos Rurais (LERU/UFSC) e a Aldeia Guarani M’Biguaçu realizaram uma roda de conversa que debateu temáticas vinculadas aos saberes ancestrais, mudanças socioclimáticas e gestão territorial e ambiental, e um mutirão para plantio de mudas de plantas medicinais. Os conteúdos apresentados foram protagonizados pelos próprios professores e lideranças da Aldeia, com mediação do Professor Valmir. Também foi apresentada a metodologia de elaboração do Plano de Gestão Territorial e Ambiental da Aldeia. O evento contou com a presença de professores e lideranças da comunidade, assim como de membros do LERU, estudantes de Agronomia, da Antropologia, da História, da Licenciatura Indígena e estudantes da pós-graduação em Agroecossistemas da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Também contou com representantes da FUNAI, do CEPAGRO, da Epagri, do CIMI/pastoral, totalizando um público de 89 pessoas (sendo 50 pessoas da Aldeia Guarani e 39 pessoas externas). Foram abordados temas principalmente vinculados à cosmovisão e ao Nhandereko (modo de vida guarani), onde percebemos que o modo de vida Guarani é baseado em três pilares, o território, o espírito e o corpo, onde se verifica uma interação viva e muito próxima com a natureza. Foram apresentados também alguns aspectos que ilustram como é concebida a educação indígena nessa Aldeia, que é diferenciada e praticada de forma interligada com a natureza, a espiritualidade e o território Guarani. Os cultivos tradicionais não apenas fornecem alimentos, mas também fortalecem o espírito e a relação com a natureza. Os professores abordaram também as plantas medicinais, as cerimônias sagradas, os grafismos e as pinturas corporais, os jogos tradicionais, entre outros. No período da tarde foi realizado um mutirão, envolvendo principalmente a comunidade Guarani e os estudantes e professores da UFSC, no plantio da horta e viveiro. A atividade fez parte do Projeto de Extensão Projeto de Extensão: Sensibilização e apoio à realização de boas práticas, sustentáveis e saudáveis, em territórios de povos tradicionais e comunidades rurais e locais, registrado sob o nº 202416333, e do Projeto Ciclo de Encontros Temáticos 2025, registrado sob o nº 202415742.

O Laboratório de Estudos Rurais (LERU/CCA), no dia 05/06, convida a todos para o último encontro do Seminário Internacional de Agriculturas na África, no âmbito do Ciclo de Encontros Temáticos.

Nesta edição, teremos a presença do professor/doutor Hélio Bento Maúngue, natural de Moçambique – Maputo e pesquisador na Universidade Eduardo Mondlane (UEM). O professor atua em Sociologia Geral com ênfase  ao comportamento Político, Participação Política, relações de gênero, direitos Humanos, e desenvolvimento rural. Abordará o tema As Agriculturas em Moçambique a partir de suas vivências, conhecimentos e experiências, oferecendo uma rica perspectiva sobre os modos de vida, os desafios e as potencialidades da agricultura em seu país.

Não perca essa oportunidade de conhecer mais sobre as Agriculturas na África!

Na última quinta-feira, dia 22 de maio, no âmbito do Ciclo de Encontros Temáticos, o Laboratório de Estudos Rurais (LERU/CCA) recebeu o discente Willy Bangakosa Biti, Natural da República Democrática do Congo para o 4º Encontro do Seminário Internacional de Agriculturas na África. Na ocasião, o nosso convidado abordou sobre o tema Agriculturas no Congo  Kinshasa. O Congo o segundo maior país da África, colonizado pelos Belgas e com mais de 200 etnias. A produção agrícola é constituída por pequenos agricultores que produzem mais de 90% dos alimentos que são consumidos, empregando 70% da população rural, e demonstrando um sistema organizado e estruturado com maquinários. Abordou também sobre  agricultura familiar, onde apresentou os  principais cultivos com destaque para a mandioca ,banana-da-terra e óleo de palma. As políticas públicas são desenvolvidas em parcerias com organizações nacionais e internacionais. Ao final abordou sobre os desafios relacionados à guerra civil, e a extração de minérios, a insegurança alimentar.

Acesse o link da apresentação: Agriculturas no Congo