Laboratório de Estudos Rurais (LERU)

As pesquisadoras do Laboratório de Estudos Rurais (LERU/UFSC), Karolyna Marin Herrera e Daniela Aparecida Pacífico, participaram do Encontro Nacional de Pesquisadoras em Feminismos e Ruralidades e da Cerimônia de Certificação da 5ª Edição do Prêmio Margarida Alves, realizado entre os dias 18 e 20 de agosto de 2026, em Brasília (DF). O encontro reuniu 34 grupos de pesquisa que atuam com feminismo e ruralidade, além de representantes das organizações científicas e Ministérios,  e teve como objetivo fortalecer as reflexões sobre gênero, feminismos, ruralidades e políticas públicas, apresentando resultados de pesquisas recentes sobre esse campo de estudos e discutindo suas contribuições para a avaliação, o aprimoramento e a proposição de políticas públicas para as mulheres rurais. A programação também buscou construir recomendações para o fortalecimento das pesquisas sobre gênero, feminismos e ruralidades, além de promover o diálogo entre conhecimentos acadêmicos e saberes populares vinculados ao Prêmio Margarida Alves.

A professora Karolyna Marin Herrera participou do encontro de forma on-line, em razão da realização de seu pós-doutorado no exterior, e, juntamente com a pesquisadora Julia Terto (PPGCS/UFRPE), apresentou resultados da pesquisa Estudos Rurais Feministas, Memória e Políticas Públicas: Mapeamento, crítica e construção de novos saberes. A pesquisa realizou um diagnóstico nacional da produção acadêmica, dos grupos de pesquisa e das redes de circulação do conhecimento relacionados aos estudos rurais feministas. A apresentação integrou o Painel 1 – Estudos rurais feministas: o estado da arte.

Ao longo dos três dias, a programação contemplou diferentes dimensões do campo de estudos e de sua relação com as políticas públicas. O Painel 2 – Programas e ações de apoio a estudos e pesquisas e conexão com gênero e feminismo rural, além de uma parte dedicada à apresentação e ao debate sobre os sistemas de registros do governo. O primeiro dia de encontro foi concluído com as atividades dos Grupos de Trabalhos, no qual cada um debateu e fez sugestões propositivas acerca dos temas de interesse. No segundo dia, o Painel 3, dividido em parte I e II, abordou a inserção das mulheres rurais nas estatísticas oficiais e nos registros administrativos das políticas públicas, seguido de grupos de trabalho voltados à construção de desafios e recomendações. A programação do dia terminou com a Cerimônia de Certificação da 5ª Edição do Prêmio Margarida Alves, que contou com a entrega de certificados às autoras e aos autores dos trabalhos premiados publicados no livro 5ª Edição do Prêmio Margarida Alves de Estudos sobre Ruralidades e Feminismos. A Cerimonia foi realizada no Bloco K da Esplanada dos Ministérios, no Auditório Celso Furtado, e contou com a participação da Ministra do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar, Fernanda Machiaveli.

O terceiro dia foi dedicado à síntese dos trabalhos dos grupos, à avaliação do edital do Prêmio Margarida Alves e à discussão de desafios e perspectivas para sua próxima edição. A pesquisa nacional Estudos Rurais Feministas, Memória e Políticas Públicas é coordenada pela professora Andrea Butto (PPGCS/UFRPE) e trata-se de uma pesquisa resultado de parceria entre a Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), o Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA) e a Universidade Federal de Pernambuco (UFPE), com a participação de pesquisadoras de diferentes regiões, dentre elas a professora Karolyna. A participação das pesquisadoras do LERU no encontro contribui para a inserção do Laboratório em um espaço nacional de articulação entre pesquisa, feminismos, ruralidades e políticas públicas.  

 Os pesquisadores Daniela Aparecida Pacífico e Cristiano Desconsi, do Laboratório de Estudos Rurais (LERU/UFSC), participaram do 16th World Congress of Rural Sociology, realizado entre os dias 19 e 23 de julho de 2026, na Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), em Porto Alegre (RS).

O evento reuniu pesquisadores e pesquisadoras dedicados à análise das transformações contemporâneas no meio rural e nos sistemas agroalimentares. A participação dos pesquisadores do LERU contribuiu para dar visibilidade à produção científica desenvolvida pelo Laboratório, articulando diferentes dimensões dos estudos rurais, como agroecologia, produção de conhecimentos, políticas públicas, cooperativismo, mercados territoriais e formas de organização econômica.

Durante o Congresso, foram apresentados três trabalhos vinculados a pesquisas desenvolvidas pelos pesquisadores do LERU, abordando diferentes experiências e processos relacionados às transformações dos sistemas agroalimentares e às dinâmicas sociais, institucionais e territoriais do meio rural.

1. Coprodução do conhecimento agroecológico e tecnologias nos contextos de NEA e CVT

A pesquisadora Daniela Aparecida Pacífico, em coautoria com Carla Gualdani, Regina Helena Rosa Sambuichi, Mariana Aquilante Policarpo e Fábio Alves, apresentou o trabalho Co-production of Agroecological Knowledge: Technologies and Practices in NEA and CVT Institutional Contexts, vinculado à área temática IRSA 28 – Pathways for Food Democracy and Agrifood Justice in Territorial Food Systems. O estudo foi desenvolvido junto da Diretoria de Estudos e Políticas Regionais, Urbanas e Ambientais (DIRUR) do IPEA, entre 2022 e 2024, e esteve relacionado à análise dos bioinsumos produzidos e utilizados no âmbito dos Núcleos de Estudos em Agroecologia (NEA) e dos Centros Vocacionais Tecnológicos (CVT).

A pesquisa compreende os NEA e CVT como institucionalidades situadas em universidades e institutos federais, constituídas por meio de editais públicos do CNPq e caracterizadas pela articulação entre universidade, agricultores, organizações sociais e territórios. A partir da abordagem da coprodução do conhecimento, de Jasanoff (2004), o estudo analisa a produção técnico-científica desses núcleos não apenas como resultados de pesquisa, mas como espaços de constituição simultânea de conhecimentos, práticas e formas institucionais da agroecologia. Para isso, foi realizada uma revisão sistemática de 176 estudos, abrangendo todas as regiões do Brasil e envolvendo 71 NEA e 5 CVT, com trabalhos que contemplam desde ações educativas, organização social e comercialização até manejo, práticas produtivas, insumos biológicos, transição agroecológica e sistemas agroflorestais.

Entre os principais resultados, a pesquisa identificou duas racionalidades metodológicas na produção do conhecimento agroecológico. A primeira é mais experimental e laboratorial e compreende a tecnologia como produto, especialmente no desenvolvimento de bioinsumos-produto realizado dentro dos espaços institucionais. A segunda é mais territorial, relacional e sistêmica e compreende a tecnologia como processo, associada a dinâmicas de manejo, experimentação e troca de saberes desenvolvidas nos territórios. Essas racionalidades se relacionam a três formas de institucionalização da agroecologia identificadas no estudo: científico-institucional, territorial-relacional e científico-territorial, esta última combinando atividades realizadas dentro e fora dos espaços institucionais.

Os resultados evidenciam que a contribuição dos NEA e CVT ultrapassa a geração ou o resgate de tecnologias agroecológicas. Sua principal contribuição está na construção de formas coletivas e territorializadas de produção do conhecimento, nas quais ciência, práticas sociais e processos ecológicos são coproduzidos. Assim, a forma de produzir conhecimento nesses espaços revela diferentes modos de institucionalização da agroecologia e diferentes possibilidades de articulação entre ciência, território e sujeitos sociais, reforçando o papel dos NEA e CVT como importantes espaços de construção e institucionalização do conhecimento agroecológico no Brasil.

DOI: 10.29327/9786527226680.1447166. O trabalho completo está disponível nos anais do evento:
Co-production of Agroecological Knowledge: Technologies and Practices in NEA and CVT Institutional Contexts

2. Programa Mais Gestão e fortalecimento das cooperativas da agricultura familiar

O pesquisador Cristiano Desconsi, em coautoria com Fábio Luiz Búrigo, Rui Alvacir Netto e Marcelos João Alves, apresentou o trabalho Mais Gestão Program: Analysis of the Processes and Results Generated by the Management Advisory Project for Family Farming Cooperatives in Southern Brazil, inserido na área temática IRSA 31 – Cooperatives and Their Role for a Sustainable Rural Future.

O artigo analisa a experiência do Projeto Mais Gestão Sul, que abrangeu 68 organizações da região Sul do Brasil entre 2024 e 2025, tendo a Universidade Federal de Santa Catarina como instituição executora.

A pesquisa discute os desafios enfrentados por cooperativas de agricultores familiares e assentados da reforma agrária, especialmente no que se refere à qualificação dos processos de gestão e organização. A partir de informações quantitativas e qualitativas produzidas no âmbito do projeto, o estudo reflete sobre as relações entre gestão, governança cooperativa e sustentabilidade.

Os resultados evidenciam a importância das políticas públicas voltadas à qualificação dos processos gerenciais e organizativos das cooperativas, bem como a necessidade de desenvolver metodologias e técnicas de gestão próprias para organizações cooperativas, capazes de considerar sua heterogeneidade social, econômica e seus diferentes objetivos.

DOI: 10.29327/9786527226680.1442073. O trabalho completo pode ser acessado nos anais do Congresso:
Mais Gestão Program: Analysis of the Processes and Results Generated by the Management Advisory Project for Family Farming Cooperatives in Southern Brazil

3. Mercados de reciprocidade e valoração moral nos engenhos de farinha de Garopaba

Também foi apresentado por Cristiano Desconsi, em coautoria com Tiago José Bini, Rene Birochi, Daniela Pacífico e Vinícius Dequi Forcelini, o trabalho Mercados de Reciprocidade e Valoração Moral em Mercados Territoriais: o Caso dos Engenhos de Farinha de Garopaba/SC, vinculado à área temática IRSA 39 – Territorial Markets as Spaces of Value.

A pesquisa analisa os mercados agroalimentares territoriais a partir do estudo da produção artesanal de farinha de mandioca em engenhos tradicionais de Garopaba, em Santa Catarina. Com base em pesquisa de campo realizada em 2025, o estudo investiga como instituições, relações sociais e normas comunitárias influenciam a organização dos mercados, as formas de circulação da produção e os processos de formação de preços.

O trabalho articula contribuições da sociologia econômica e da antropologia econômica, mobilizando as noções de enraizamento das ações econômicas, economia socialmente incrustada e reciprocidade. A análise evidencia a coexistência, nos engenhos de farinha, de trocas mercantis, práticas de reciprocidade e circuitos de autoconsumo, conformando uma economia plural orientada à reprodução social das famílias e da comunidade.

Os resultados indicam ainda que os preços não são definidos exclusivamente por mecanismos impessoais de oferta e demanda. Ao contrário, envolvem processos sociais de valoração e coordenação, expectativas compartilhadas, julgamentos morais e normas comunitárias. Dessa forma, o preço assume caráter relacional e ajustável, sendo negociado de acordo com as relações sociais e as condições dos compradores.

DOI: 10.29327/9786527226680.1442093. O trabalho está disponível nos anais do evento:
Mercados de Reciprocidade e Valoração Moral em Mercados Territoriais: o Caso dos Engenhos de Farinha de Garopaba/SC

A participação no 16th World Congress of Rural Sociology evidencia a inserção do LERU em debates contemporâneos da Sociologia Rural e dos Estudos Rurais, ao mesmo tempo em que amplia a circulação internacional de pesquisas desenvolvidas na Universidade Federal de Santa Catarina.

Os três trabalhos apresentados expressam diferentes frentes de investigação desenvolvidas pelos pesquisadores do Laboratório: a coprodução de conhecimentos e tecnologias agroecológicas, as políticas de fortalecimento das organizações cooperativas da agricultura familiar e os processos sociais de constituição e valoração dos mercados territoriais.

A participação da professora Daniela Aparecida Pacífico e do professor Cristiano Desconsi no Congresso também reafirma o compromisso do LERU com a produção e a disseminação de conhecimentos sobre as transformações dos mundos rurais, valorizando abordagens que articulam dimensões sociais, econômicas, tecnológicas, institucionais e territoriais.

Dando continuidade às atividades do Grupo de Estudos do Laboratório de Estudos Rurais (LERU/UFSC), foi realizada, no dia 26 de junho de 2026, a palestra “Cooperativa da Agricultura Familiar na Serra Gaúcha: dinâmicas e aproximações teóricas e metodológicas”, ministrada por Alzenei Valentin Dalprá, mestrando do Programa de Pós-Graduação em Administração da Universidade Federal de Santa Catarina (PPGAdm/UFSC), sob orientação do professor Dr. Cristiano Desconsi.

A atividade integrou o ciclo de palestras promovido pelo Grupo de Estudos e constituiu a segunda palestra realizada no semestre letivo de 2026.1, reafirmando o compromisso do LERU com a formação acadêmica, a interlocução interdisciplinar e o fortalecimento do diálogo entre pesquisa, ensino e extensão.

Durante a apresentação, Alzenei compartilhou reflexões decorrentes de sua pesquisa sobre a Cooperativa de Agricultores e Agroindústrias Familiares de Caxias do Sul (CAAF), discutindo sua trajetória institucional e sua atuação no fortalecimento da agricultura familiar por meio da organização da produção, da comercialização, da logística e da inserção em mercados institucionais, especialmente aqueles vinculados ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e ao Programa de Aquisição de Alimentos (PAA). Também foram abordadas as ações desenvolvidas pela cooperativa em assistência técnica, qualificação produtiva e agregação de valor aos produtos da agricultura familiar.

Além da caracterização da experiência cooperativista, a palestra apresentou as aproximações teóricas e metodológicas que orientam a pesquisa em desenvolvimento, evidenciando o potencial da Teoria Institucional para compreender os processos de construção de legitimidade, governança e articulação entre organizações da agricultura familiar, Estado, universidades e demais atores envolvidos no desenvolvimento territorial.

O encontro proporcionou um espaço de diálogo entre estudantes de graduação e pós-graduação e pesquisadores, favorecendo o intercâmbio de perspectivas sobre cooperativismo, organizações rurais, políticas públicas e desenvolvimento rural. As discussões ressaltaram a importância das experiências concretas da agricultura familiar como objeto de investigação científica e como fonte de aprendizado para a compreensão dos desafios contemporâneos do meio rural brasileiro.

Com a realização da segunda palestra do semestre, o Grupo de Estudos do LERU encerrou as atividades do primeiro semestre e reafirmou seu papel como espaço permanente de debate e circulação do conhecimento, estimulando a socialização de pesquisas em andamento e o intercâmbio entre diferentes áreas do conhecimento dedicadas aos estudos rurais e ao desenvolvimento territorial.

Catálogo de Produtos da CAAF

O IV Colóquio Agricultura Familiar e Desenvolvimento Rural a ser realizado na Universidade Federal do Rio Grande do Sul, em Porto Alegre, nos dias 12, 13 e 14 de novembro, é um evento realizado Grupo de Estudos e Pesquisa Agricultura Familiar e Desenvolvimento Rural em colaboração com o Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural e de Sociologia.

O Colóquio vem se tornando um espaço acadêmico e social reconhecido por promover debates de alta qualidade e profundidade sobre resultados de pesquisas e questões relacionadas a políticas públicas, assim como por contribuir com avanços teóricos e conceituais.

Considerando que o ano de 2014 foi declarado pela Organização das Nações Unidas como o Ano Internacional da Agricultura Familiar, o evento que está sendo preparando para este ano propõe como tema: “O futuro da agricultura familiar – teoria e política para um novo desenvolvimento rural”. No conjunto de atividades que marcam este ano comemorativo para a agricultura familiar, o encontro objetiva contribuir com uma discussão do estado da arte sobre entendimentos conceituais e avanços teóricos; com análises sobre políticas e ações que contribuem para o desenvolvimento e fortalecimento da agricultura familiar; além de promover a interação entre especialistas de várias áreas do conhecimento, formuladores de políticas e atores sociais.

Mais informações: http://www.ufrgs.br/coloquioaf/home.php