Projeto Ubuntu participa de mutirão agroflorestal e fortalece intercâmbio de saberes
No dia 31 de maio, estudantes vinculados ao Projeto Ubuntu participaram de um mutirão agroflorestal realizado no Sítio Terra de Ganesh, em Itapirubá (SC). A atividade reuniu 18 participantes, majoritariamente estudantes dos cursos de Agronomia e Engenharia de Aquicultura do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Santa Catarina (CCA/UFSC), incluindo estudantes brasileiros e indígenas.
O grupo partiu da UFSC às 6h30, em ônibus disponibilizado pela universidade, para uma jornada de aprendizado prático, trabalho coletivo e troca de conhecimentos em torno da agroecologia e dos sistemas agroflorestais.
O mutirão foi facilitado por Namastê Messerschmidt e Walter Steenbock, referências na construção e difusão de práticas agroflorestais em Santa Catarina. Ao longo do dia, os participantes puderam conhecer princípios, técnicas e experiências relacionadas à sucessão ecológica e ao manejo agroflorestal.
A programação teve início com um café da manhã coletivo, marcado pela diversidade de alimentos compartilhados entre os participantes. O momento proporcionou integração, acolhimento e aproximação entre estudantes e agrofloresteiros , criando um ambiente propício à convivência e à construção de vínculos.
Na sequência, foi realizada uma caminhada transversal pelo sítio, durante a qual Namastê e Walter apresentaram diferentes áreas do sítio, compartilhando experiências, observações e conhecimentos sobre os processos ecológicos, os sistemas produtivos e os desafios da agricultura agroflorestal. O percurso transformou-se em uma rica oportunidade de diálogo entre saberes acadêmicos e conhecimentos construídos a partir da prática cotidiana no campo.
O almoço coletivo constituiu outro momento marcante da atividade. Preparado com grande dedicação e cuidado pelos anfitriões, o cardápio reuniu alimentos diversificados, nutritivos e produzidos em sintonia com os princípios da agroecologia, reforçando a conexão entre alimentação saudável, cuidado com a terra e fortalecimento das comunidades.
Durante o mutirão, os participantes colocaram literalmente as mãos na terra, contribuindo para o plantio e manejo de espécies arbóreas e cultivos agrícolas em sistemas biodiversos. Mais do que uma atividade prática, a experiência permitiu refletir sobre formas de produção de alimentos capazes de integrar conservação ambiental, regeneração dos ecossistemas e soberania alimentar.
A participação do grupo foi articulada com o apoio da cineasta e diretora Iara Lee, que esteve presente durante toda a atividade e desempenhou papel fundamental na mobilização dos estudantes e na construção dessa ponte entre a universidade e iniciativas comprometidas com a agricultura agroflorestal e a agroecologia.
Para o Projeto Ubuntu, sediado no Laboratório de Estudos Rurais (LERU/UFSC), a atividade representou uma oportunidade singular de promover intercâmbio intercultural e formação prática. Ao reunir estudantes de diferentes origens e trajetórias em torno do trabalho coletivo, do cuidado com a terra e da troca de conhecimentos, o mutirão reafirmou valores centrais do projeto, como solidariedade, cooperação, diversidade e aprendizagem compartilhada.
Experiências como esta demonstram o potencial dos espaços agroecológicos como ambientes de formação integral, capazes de articular conhecimentos técnicos, sensibilidade socioambiental, convivência intercultural e compromisso com a construção de sistemas alimentares mais justos e sustentáveis.
